Massa Flex
Os blends são combinações cuidadosamente elaboradas de ingredientes que, juntos, criam uma experiência única e equilibrada. Seja em fragrâncias, bebidas, cosméticos ou alimentos, o segredo de um bom blend está na harmonia entre os elementos, onde cada componente contribui com suas características sem sobrepor os demais.
Mais do que simples misturas, os blends são pensados para despertar sensações, destacar aromas, sabores ou benefícios específicos. Eles representam criatividade, técnica e um olhar atento aos detalhes, resultando em produtos sofisticados e marcantes.
Pão de Queijo
Desenvolvido para uso em padarias, confeitarias e outras operações de produção, o produto proporciona alto rendimento e consistência na fabricação, sendo que 1000 g da mistura rende aproximadamente 80 unidades de pães de queijo de cerca de 30 g cada. A mistura vem acondicionada em embalagens de 10 kg (sacos plásticos em caixas de papelão) e, quando armazenada de forma adequada, mantém sua qualidade por até 120 dias.
O que são Blends
Como os blends de pré-mistura da TFF ajudam a garantir mais praticidade, padronização e qualidade nos processos?
4. Como escolher o blend concentrado de pré-mistura ideal da TFF para cada necessidade de produção?
Não, o produto próprio para a massa é o CONSERV EM PÓ. Deve ser misturado a farinha de trigo no preparo dos produtos na proporção de 0,5% ou 250g para 50kg de farinha de trigo.
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